寧夏新聞網(wǎng)訊（通訊員 佟佳鑫）為了加大集貿(mào)市場食品監(jiān)管力度，確保群眾舌尖上的安全，大武口工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)管所會同分局食品監(jiān)管崗、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局對錦林早市的鮮肉及肉制品進行檢疫檢查。
此次檢查嚴(yán)格落實“兩證兩章”制度，督促肉類經(jīng)營者嚴(yán)格落實檢疫證明、進貨查驗、索證索票制度，落實好食品安全責(zé)任。對銷售來源不明、“兩證兩章”不全的“問題肉”商戶堅決予以清出市場。加大日常巡查監(jiān)管力度，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)銷售私宰肉行為立即予以制止，并對經(jīng)營者予以行政處罰、下架退市處理。同時，加強宣傳教育力度，執(zhí)法人員向經(jīng)營者、消費者宣傳《食品安全法》等相關(guān)內(nèi)容、法規(guī)，引導(dǎo)經(jīng)營者、消費者重視私屠亂宰的危害性。嚴(yán)格規(guī)范肉品市場主體準(zhǔn)入制度，嚴(yán)格要求進入市場銷售肉制品的流動攤販落實相關(guān)制度，抓好源頭防范工作。
截至目前，共檢查豬肉銷售戶10家，其中固定經(jīng)營戶2家、臨時經(jīng)營戶7家、流動攤販1家，檢查中發(fā)現(xiàn)流動攤販涉嫌使用假章，農(nóng)業(yè)農(nóng)村局正在調(diào)查中。
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