9月12日，在昆寧森態(tài)乳業(yè)（寧夏）有限公司（以下簡稱“昆寧森態(tài)”）一期項目液態(tài)奶車間建設現場，工人們正緊鑼密鼓進行內部施工。項目總負責人吳文豪表示：“工程進度已達75%，預計本月底完成建設與設備進場，10月底即可試生產。”該項目建成后，將實現全年不間斷收奶，高效消化石嘴山市及周邊奶源，構建起“本地加工—全國配送”奶業(yè)循環(huán)體系。
該項目一期總投資3億元，占地150畝，涵蓋17個單體建筑，包括生產、辦公、研發(fā)及配套功能區(qū)域。其中，1號奶粉車間年產2萬噸全脂奶粉，2號液態(tài)奶車間年產60萬噸液態(tài)奶，共設5條智能化生產線，日產量達600噸。值得一提的是，其中3條生產線專為星巴克、瑞幸等知名咖啡品牌生產調制乳。
在客戶迫切需求推動下，昆寧森態(tài)一期項目自開工至投產僅用時半年，推進迅速。企業(yè)旗下“福奶滋”品牌已在寧夏投產，月產量約3000噸，受到咖啡集散地江蘇昆山市場的青睞。吳文豪介紹：“近期，星巴克、瑞幸、順大等客戶多次組隊驗廠，對奶源品質與生產標準高度認可，樣品檢測也已通過?！辈痪煤?，這些品牌將從石嘴山直供全國門店，形成“本地奶源—本地加工—全國配送”的高效循環(huán)體系。二期項目還將進一步擴大調制乳、液態(tài)奶產能，全面服務咖啡、奶茶、烘焙等高端食品領域。
談及落戶石嘴山的原因，吳文豪表示，石嘴山位于北緯38°“黃金奶源帶”，部分火山巖地質區(qū)域有利于產出天然富硒奶源，提升了產品營養(yǎng)價值。2024年石嘴山市生鮮乳產量為60.19萬噸。“昆寧森態(tài)作為當地乳業(yè)發(fā)展的新引擎，為破解奶企收購不穩(wěn)定、奶牛養(yǎng)殖原料銷路不暢等痛點發(fā)揮重要作用。”石嘴山市投資促進局相關負責人指出。昆寧森態(tài)乳業(yè)項目建成后，采用“365天不間斷、24小時不打烊”的收奶模式，為石嘴山及周邊農牧場提供穩(wěn)定訂單。目前已與5家牧場簽訂合作協(xié)議，明年計劃擴展至15家，保障農牧民安心養(yǎng)殖、穩(wěn)定收益。（寧夏日報報業(yè)集團全媒體記者 倪會智 姬禹）
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